Nota de Degustação: D’Alture Cabernet Sauvignon Reserva 2012

Falando em Vinhos

A Vinícola D’Alture é uma empresa jovem, porém que merece destaque pelos vinhos que vem elaborando, com destaque para esse Cabernet Sauvignon Reserva safra 2012. A safra 2012 foi uma das melhores safras da Altitude Catarinense, e é possível perceber isso nesse vinho. A sua coloração é um Rubi muito intenso e límpido. No nariz, apresenta uma boa qualidade aromática, com aromas elegantes, onde se percebe principalmente frutas vermelhas (morango e amora), com toques de chocolate. Taninos equilibrados e elegantes, acidez equilibrada. No retrogosto notas principalmente de amora, chocolate e um toque de baunilha.IMG_8796

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