05 Vinhos Tintos de Santa Catarina que Merecem Destaque!

Falando em Vinhos

Abaixo segue uma lista com 05 vinhos tintos elaborados em Santa Catarina que merecem destaque pela sua qualidade.

1) Suzin Pinot Noir – Safra 2014 (Vinícola Suzin – São Joaquim – SC) – Lançamento da Vinícola durante a Expovinis 2015. Vinho que para mim, demonstra o potencial da região de altitude para a elaboração de vinhos da casta Pinot Noir. Um ótimo exemplar de Pinot Noir, aroma bastante intenso, elegante e agradável. Na boca é um vinho macio, redondo. IMG_6779

2) Basaltino Pinot Noir – Safra 2013 (Vinícola Pericó – São Joaquim – SC) – Esse vinho estagiou por 11 meses em barrica de carvalho Francês, o que deu a ele uma maior complexidade aromática, com notas de frutas vermelha e café. Na boca frutado, muito elegante, harmônico e persistente e possui um leve toque de baunilha. Outro excelente Pinot Noir de São Joaquim.IMG_6819

3) Minerato – Safra 2011 (Vinícola Pericó – São…

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