Urussanga se prepara para a 7ª Vindima Goethe

A capital catarinense do bom vinho se prepara para receber a 7ª Vindima Goethe, o evento que marca a colheita e o esmagamento da uva produzida nos Vales da Uva Goethe. De 20 a 22 de janeiro, Urussanga vai receber os apreciadores do bom vinho e espumante para conferir a programação especial que vai marcar esta festa da colheita.
“A Vindima veio para valorizar as mãos que colhem a uva, abençoando o viticultor do qual, juntamente com a ‘mãe’ natureza são os grandes responsáveis por cada safra”, descreve o presidente da Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe (ProGoethe), Renato Damian.

Na terça-feira, dia 20, acontece a abertura do evento, às 17h, no parreiral da Vinícola Casa Del Nonno, na localidade de Rio Salto Alto em Urussanga. Autoridades e as princesas da Festa do Vinho vão dar início a colheita da uva Goethe, matéria-prima para a produção dos vinhos e espumantes que são referência em qualidade no Sul do Estado. “Todos estão convidados para prestigiar este evento que enaltece uma das tradições mais antigas, a colheita da uva, que é tão apreciada na mesa dos brasileiros”, disse o prefeito de Urussanga, Johnny Felippe.

A 7ª Vindima Goethe também vai contar com feira, exposição, jogos, esmagamento da uva na praça, premiações e missa para abençoar as “mãos que colhem”. Atualmente a ProGoethe conta com 30 associados, que correspondem seis vinícolas produtoras de uva e vinho. Santa Catarina corresponde a 65% da comercialização e o restante vai para outros estados, principalmente Rio de Janeiro e São Paulo.

Fonte: http://www.engeplus.com.br/noticia/variedades/2015/urussanga-se-prepara-para-a-7-vindima-goethe/

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