Museu do Vinho comemora novo recorde de visitação

O Museu do Vinho de Videira está comemorando mais um ano de recorde de visitação. Até o momento foram contabilizados mais de 7mil visitantes, dentre eles turistas de vários estados do Brasil, e de outros países  como Estados Unidos, Peru, Venezuela e Suíça, além de muitos videirenses.

Segundo a coordenadora do espaço– Caroline Martello, a crescimento na visitação se deve porque em 2014 a equipe do Museu do Vinho reformulou a exposição de longa duração que recebeu novo layout e promoveu a troca de algumas peças para que haja rotatividade do acervo. Outra novidade para oferecer  mais interatividade e acessibilidade aos visitantes foi a implantação do espaço denominado “Cantinho do Curioso”, onde uma peça em cada sala foi destinada para que o visitante possa senti-la através do toque quebrando alguns paradigmas de que em museus não se pode tocar nas peças. “Este espaço também foi pensado para visitantes com baixa visão e cegos. Podemos dizer que a nova exposição permite ao visitante um novo olhar sobre o museu”, diz Caroline apontando que desde 2009, o número de visitantes vem aumentando significativamente.

Segundo o secretário de Turismo e Cultura – Clemir Schmitt, ao longo do ano também foram realizadas 13 atividades de caráter temporário, entre exposições de arte e história, mostra de cinema, cursos e eventos em parceria com outras instituições e entidades como Núcleo de Artes Visuais, SESC – Caçador, Assembleia Legislativa, Câmara de Vereadores, Sistema Estadual de Museus de SC, Museu da Imagem e do Som de SC, Secretaria de Educação, GERED e Associação de Amigos do Museu do Vinho.

Para Schmitt, hoje, o Museu do Vinho é um espaço do tempo presente, aonde a comunidade videirense consegue olhar para sua história e refletir sobre o hoje, com diálogos atuais e uma exposição moderna. “O museu e a história devem servir para isso: criar laços com o passado, o presente e o futuro dando a possibilidade de reflexão ao visitante. Não somos um espaço apenas de memória ou educacional, somos um espaço de enfrentamento”.

Fonte: http://www.diariocacadorense.com.br/cultura/10919-museu-do-vinho-comemora-novo-recorde-de-visitacao

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Fortalecer o cultivo de uvas e a produção de vinho em SC é tema de encontro em São Joaquim

Para fortalecer a vitivinicultura em Santa Catarina e tratar de temas que interessam ao setor, o Conselho Estadual de Desenvolvimento Rural (Cederural) reunirá os membros da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Uva e do Vinho em São Joaquim nesta sexta-feira, 21. O encontro contará com a presença do secretário de Estado da Agricultura e da Pesca e presidente do Cederural, Airton Spies, e será às 13h30 na sede da Secretaria de Desenvolvimento Regional de São Joaquim.

Na pauta da reunião consta a apresentação do grupo gestor do Projeto de Modernização da Vitivinicultura (Modervits), ação que visa melhorar o padrão de qualidade da uva e das tecnologias utilizadas na produção de sucos e vinhos em Santa Catarina. O Modervits será executado pela Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca, pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). O Programa é destinado aos três estados do Sul e em Santa Catarina os municípios  beneficiados serão: Pinheiro Preto, Videira, Iomerê e Rio das Antas.

Santa Catarina é o quinto maior produtor nacional de uva, com uma produção de aproximadamente 53 mil toneladas em 2013. A maior parte da área plantada no estado concentra-se no Alto Vale do Rio do Peixe, com destaque para os municípios de Videira e Tangará, mas a maior produção de vinhos está no município de Pinheiro Preto. A produção de vinhos em Santa Catarina se concentra em vinhos comuns, porém de 2009 a 2013 houve um crescimento de 57% na produção de vinhos finos, principalmente nas regiões de altitude. No mesmo período a produção estadual de suco de uva também aumentou 89%.

Informações adicionais para a imprensa:
Ana Ceron
Assessoria de Imprensa
Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca
imprensa@agricultura.sc.gov.br
Fone: (48)-3664-4417/ (48) 8843-4996
http://www.agricultura.sc.gov.br

 

Vínho de SC em destaque: Produção vinícola de Santa Catarina já é uma das melhores do mundo e vendas crescem

O faturamento das principais vinícolas de Santa Catarina dão o tom do sucesso dos produtos que cada dia prospectam vendas no país e até no exterior. O otimismo é resultado da qualidade, eficiência na produção e tecnologia avançada. As áreas de plantio também são excelentes para que haja estes bons resultados.

A Villa Francioni, em São Joaquim, na Serra Catarinense, por exemplo, projeta um crescimento no faturamento na ordem de 18,2% em relação a 2014. Os destaques são para os espumantes brancos e rosés devido a chegada das festas de final de ano.

A outra vinícola de sucesso é a Villagio Grando, de Água Doce, na região do Meio Oeste Catarinense que vem destacando-se na produção de espumantes. Outro destaque na região da Serra Catarinense é a Pericó Vinhos, cujos recentes lançamentos foram grandes atrações no mercado.

Com toda esta dedicação no setor, os produtos vinícolas de primeira linha de produção e de alta qualidade já são considerados um dos melhores do mundo.

Fonte: http://destaquecatarina.com.br/noticias/economia/4493/vinho-de-sc-em-destaque

Gastronômade com programação até Dezembro/2014

Em seu terceiro ano de atividade, Gastronômade Brasil tem recorde de público e se consolida como um dos eventos mais badalados da alta gastronomia no país. O “restaurante sem paredes” fecha o ano com a turnê especial “Vinícolas” que passará por duas grandes vinícolas nacionais e uma no Uruguai.

O Gastronômade Brasil é uma verdadeira vitrine itinerante da sustentabilidade, conectando gastronomia de qualidade, gourmands e produtores locais. Inspirado no conceito do famoso festival gastronômico norte-americano Outstanding in the Field, o grupo monta banquetes sustentáveis a céu aberto em grandes mesas coletivas, reunindo centenas de consumidores gourmets modernos, elegantes e descontraídos que fazem questão de comida saudável e que aderem com muito entusiamo a experiência gastronômica oferecida nos eventos. “é emocionante ver produtores e consumidores sentados lado a lado, conversando e trocando experiências. Trata-se do fortalecimento do vínculo entre o início e o final da cadeia alimentar , usando os chefs como o elo desta união” -declara Renata Runge, fundadora do projeto no Brasil.

Esta é a primeira vez que o evento aterissa em terras estrangeiras. A espetacular propriedade de cultivo de oliveiras, Colinas de Garzón (Uruguai), foi o local escolhido para o debut. “ Queremos que o publico do Gastronômade conheça as origens de um azeite de oliva uruguaio que vem ganhando importantes prêmios internacionais. Eles poderão ver 700 hectares de oliveiras plantadas e experimentarem uma imersão no mundo maravilhoso da oliva.” – completa Renata. A chef Lucia Soria, que já trabalhou com Francis Mallmann e Paola Carosella, comandará o banquete repleto de produtos do terroir harmonizado com vinhos e espumantes da vinícola sede, a Bodega Garzón.

Realizados em locais de beleza natural extravagante, o evento busca unir o melhor da gastronomia local com paisagens espetaculares, proporcionando aos participantes a oportunidade de sair da agitação dos centros urbanos, de curtir paisagens deslumbrantes, de conhecer produtos locais e pessoas interessantes.

A gastronomia nômade proposta  pelo grupo tem sempre dois ingredientes fundamentais: produtores regionais focados em insumos de alta qualidade e chefs que priorizem o terroir em suas cozinhas. “Num mundo cada vez mais voltado a sustentabilidade, comida, historia e meio ambiente estão mais interligados do que nunca.” – comenta Renata.

Serviço:

Os ingressos para os eventos serão vendidos em 3 lotes ( R$ 255 Lote 1, R$ 275 Lote 2 e R$ 295 Lote 3) e podem ser adquiridos através do site http://www.gastronomadebrasil.com

Inclui harmonização completa & serviço. Transfer & Hospedagem são itens opcionais.

Etapa Paraná – Santa Catarina

Data: 23 de novembro de 2014 – 13:00 hs
Local: Vinícola Villaggio Grando
End.: Rod. SC 451, km 56 – Água Doce -SC
Chef: Manu Buffara ( Restaurante Manu – Curitiba)
Produtores convidados: Coco do Vale, Verde Brasil Alimentos Orgânicos ,Café do Mercado e Xok’s. Ingressos ESGOTADOS

Etapa Uruguay

Data: 29 de novembro de 2014 – 13:00 hs
Local: Colinas de Garzón | Agroland S.A.
End.: Ruta (Rodovia) 9 – Km. 175 | Maldonado, Uruguay

Chef: Lucia Soria ( Restaurante Lucifer e Restaurante Jacinto)

Produtores convidados: Bodega Garzón ( vinhos) e Colinas de Garzón ( azeite de oliva)

Etapa Rio Grande do Sul

Data: 06 de dezembro de 2014 – 13:00 hs
Local: Aurora Pinto Bandeira
End.: Linha 28 – 1150 – Pinto Bandeira – RS

Chef: Arika Messa

Produtores convidados: Coco do Vale, Vinicola Aurora, Uva’Só Produtos Orgânicos e Café do Mercado.

Ingressos ESGOTADOS

 

Fonte: Assessoria de Imprensa