Vinícola Suzin lança produtos com nova embalagem

A vinícola Suzin de São Joaquim, produtora de vinhos finos de altitude, acaba de lançar os vinhos da safra/2013 com nova embalagem. As garrafas que tem design diferente, mantém os mesmos rótulos. “ A safra 2013, foi excepcional. Começamos o ano investindo na embalagem dos nossos produtos, embora vamos manter os mesmos rótulos, pois gosto da simplicidade e objetividade deles”, afirma Everson Suzin, sócio da vinícola.. O resultado pode ser conferido nas distribuídoras e pontos de venda da Suzin em todo país.

Abaixo a ficha técnica dos novos produtos.

SUZIN – SAUVIGNON BLANC 2013

País: Brasil

Região: São Joaquim – Santa Catarina

Safra: 2013

Teor Alcoólico: 13,1%

Cor: Amarelo palha esverdeado, límpido e brilhante.

Aroma: Destaca-se por seus aromas finos e elegantes, sendo seus principais descritores aromáticos, o abacaxi, maracujá, goiaba e com uma leve nota vegetal.

Paladar: Em boca sua harmonia é regida pela permanência dos aromas cítricos e a maciez do álcool, equilibrada pela vivacidade da acidez.

Informações gerais: Colheita manual, prensagem direta, elaborado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Não teve passagem por barril de carvalho.

Guarda: Apto para o consumo.

Harmoniza bem com frutas, frutos do mar, peixes assados leves ou a milanesa. Bom acompanhamento para sobremesas, doces e saladas de frutas.

Temperatura de Serviço: 6 a 8°C.

SUZIN ROSÉ 2013

Safra: 2013.

Uvas: Merlot 60% e Cabernet Sauvignon 40%

Teor Alcoólico: 13,0 %

Cor: Rosada claro.

Aroma: Intenso aroma floral, lembrando rosas e flores cítricas. Leve toque de frutas como o morango e a cereja.

Paladar: Acidez equilibrada com o álcool, taninos macios que forma bom volume de boca, com retrogosto persistente frutado e agradável

Informações Gerais: colheita manual com seleção dos cachos. Fermentação com controle de temperatura.

Guarda: 2 anos, mas já se mostrando apto para consumo.

Harmonização: Happy hour, acompanha bem saladas, frutos do mar, peixes e petiscos leves.

Temperatura de Serviço: 7 a 8ºC

SUZIN – PINOT NOIR 2013

País: Brasil

Região: São Joaquim – Santa Catarina

Safra: 2013

Teor Alcoólico: 12,8%

Cor: Vermelho rubi, com reflexos violáceos.

Aroma: Boa intensidade aromática, lembrando frutas frescas, framboesas, morango e algo de especiarias devido a passagem em madeira.

Paladar: De bom corpo, início de boca agradável e bons taninos que tornam o vinho elegante, e delicado, com boa persistência no final de boca. Acidez agradável conferindo frescor e leveza ao vinho.

Notas de Produção: Vinho elaborado a partir de vinhedos próprios conduzidos em espaldeira. Colheita manual, seleção de cachos, desengace e seleção de bagas seguida de esmagamento e maceração pelicular a frio com pisagens diárias durante 4 dias.

Fermentação tradicional com controle de temperatura. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, onde lhe conferiu densidade e complexidade ao vinho.

Guarda: Bom para o consumo, tendo uma boa evolução passando mais algum tempo de guarda na garrafa.

Harmonização: Harmoniza bem com carnes brancas de tempero acentuado, massa com base de molhos rose e vermelhos não muito condimentados. Acompanha bem queijos de média maturação.

Temperatura de Serviço: 14 a 16°C.

Fonte: Assessoria de Imprensa; Fotos: Vinícola Suzin

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2 thoughts on “Vinícola Suzin lança produtos com nova embalagem

  1. Além da boa qualidade, a Suzin se diferenciava da maioria das outras vinícolas do estado pela boa apresentação e sobriedade dos seus rótulos e garrafas. Acho que com essa decisão de partir para garrafas menos clássicas, a Suzin dá um tiro no pé. Que pelo menos mantenham os rótulos de bom gosto.

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